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        丹美克烘焙类防腐改良系列

        糕点类 改良剂 蛋糕改良剂

        文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2021/1/5     浏览次数:    

        蛋糕改良剂



        产品介绍:(蛋糕乳化改良剂)


        使用范围:糕点(西式糕点,中式糕点)


        建议用量:按总物料添加1~2%


        使用方法:直接加入鸡蛋液、糖粉中混合;或者与面粉均匀混合后加入;也可用少量水或液体成分溶解混合后加入,搅拌均匀即可。


        产品特性:本品可以使蛋糕面糊的安定性及机械耐受性提升; 体积的表现性的强化; 组织的细腻及均匀性改善;增强蛋糕质地柔软性;有效延缓蛋糕的老化; 降低水分活度,延长货架期。


        保 质 期:24个月


        执行标准:GB26687


        生产许可证编号:C20334010800018


        贮存条件:密封保存于阴凉、干燥、避光处。



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