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        公司快讯

        中国乳品企业可能面临重新洗牌

        文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017/9/18     浏览次数:    

        自从“问题奶粉”事件爆发以来,中国乳品企业遭遇了“寒冰期”。以占据中国液态奶份额50%以上的伊利、蒙牛两大乳品集团为例,其产品销量急剧下滑,严重时下降幅度达90%以上,海外市场完全萎缩,资金回笼非常困难。


        为了?;つ膛┑睦?,蒙牛和伊利两大集团投入巨额资金,对检测合格的原奶按照市场价格继续收购,导致大量原奶积压、变质。


        另一家中国乳品巨头——光明乳业股份有限公司30日则发布今年三季度报告称,三聚氰胺事件对其已造成相当大的影响,由此造成的损失或费用增加总计高达3亿元以上。公司今年三季度已经亏损,预计短期内无法减少三聚氰胺事件对销售的影响,公司全年将出现亏损。

        光明乳业的报告称,2008年9月份发生的三聚氰胺事件使整个乳制品行业面临困境。


        目前,中国多家知名乳品企业准备竞购三聚氰胺事件的焦点石家庄三鹿。中国乳品企业的高管们说,中国乳品行业实际上已经面临重新洗牌的形势。


        “问题乳品事件对乳品企业来说已经出现了一个小的停顿,但吸取了教训后,我们已经大力整改,这不会影响未来的长远发展?!币晾胖葱凶懿谜沤G铮常叭战邮苤型饷教寮钦卟煞檬彼?。


        但他同时也承认,尽管当前的乳品经过了国家有关部门和企业的层层检验,但短期内仍然很难重拾消费者信心,伊利集团已做好“企业归零”的准备。


        蒙牛集团总裁杨文俊说,中国乳业已陷入了信任?;?,很多人不仅不再购买新产品,而且还把原来购买的合格牛奶也退了回来。


        “我们已经销毁了9月14日以前生产的不管有问题还是没问题的所有产品,造成的损失已经达到数十亿元?!彼?。


        伴随着中国政府部门的深入调查,三聚氰胺混入奶制品的路线越来越清晰,从目前已发现的制假造假分子的分布情况来看,其范围比较广泛。中国乳品企业负责人承认,“问题乳品”的滋生与奶源大战密切相关,而奶源大战的诱因是奶业发展的混乱无序。


        伊利集团副总裁蔚林聪说,中国奶业的恶性竞争实在太厉害了。各地都下达了招商任务,许多部门都把乳品企业当成了香饽饽,因为争取到乳品项目,既能完成招商引资任务,又能提高固定资产投入、税收和财政收入。


        杨文俊也指出,去年底,由于奶粉涨价、利润升高,许多小乳品企业也纷纷复活,全国大约新增加了1000多家小乳品企业。


        业内人士认为,中国奶业的发展速度过快,加工企业发展过快,奶源短缺,对不法分子的掺假造假现象等只能睁一只眼闭一只眼。


        “就那么多奶源,几十家企业都去建厂了,不抢才怪!好多地方连牛也没有,到哪里去找奶?没有就去抢,抢不够就出现了造假!”蔚林聪无奈地说。


        在过去的很长一段时间里,众多乳企越来越重视营销带来的速度快感,而不可避免的忽视基础设施的建设?!暗蔽颐窃诖罅ㄉ枘淘椿氐氖焙?,其他企业可能就利用这个时间、利用这些资金开拓市场去了,这样会使我们很被动?!毖钗目∷?。


        他表示:“没能把不法奶站送来的掺有三聚氰胺的原奶挡在门外,在管理上出现了重大疏漏,这是我们无可推卸的责任?!?/span>


        杨文俊指出,虽然受污染的只是一小部分奶源,但却使奶农与企业都付出了沉重的代价,主要的是给消费者带来了身心伤害,这个损失是无法完全弥补的。


        在未来的5到10年间,伊利集团将每年投入数亿元以上的资金用以奶牛养殖、奶源现代化建设的科学更新升级。


        产品的新配方层出不穷,而企业的检测总是相对滞后。蒙牛集团已经投资建设了乳品研究院,它汇聚了英国剑桥大学、中国科学院、丹麦科汉森等16家科研单位的科技。在此基础上,蒙?;菇徊嚼┐蠖耘D淘虾筒分杏泻ξ镏实募觳?。


        内蒙古乳品科学院研究员卢德勋认为,中国乳业刚刚崛起,正处于一个特殊的发展时期,行业亟待规范,问题乳品事件虽然给中国整个乳品行业带来了沉重打击,但是也为它提供了一个认清诟病、重整旗鼓的契机。

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